FOR FOOD & BEVERAGE

ความสำคัญของความหนาแน่นรวม ปริมาตร และแรงบิดในเครื่องผสมทางวิศวกรรม ในโลกของการผสมในอุตสาหกรรม ประสิทธิภาพไม่ได้ขึ้นอยู่กับแรงม้าและความเร็วเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับความแม่นยำด้วย ปัจจัยสำคัญสามประการที่กำหนดความสำเร็จของการผสม ได้แก่ ความหนาแน่นรวม ปริมาตรการผสม และแรงบิด ปัจจัยแต่ละประการมีบทบาทที่แตกต่างกันแต่เชื่อมโยงกัน เพื่อให้แน่ใจว่าจะได้กระบวนการการผสมที่มีประสิทธิภาพ มีความปลอดภัย และได้คุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมที่สุด 1. ความหนาแน่นรวม: การกำหนดน้ำหนักโหลด ความหนาแน่นรวม หมายถึงมวลของวัสดุต่อหน่วยปริมาตร โดยทั่วไปจะแสดงเป็น กิโลกรัม/ลิตร หรือกรัม/ลูกบาศก์เซนติเมตร ค่านี้มีความสำคัญในการทำความเข้าใจว่าเครื่องผสมสามารถจัดการผลิตภัณฑ์ได้มากเพียงใด เหตุใดจึงมีความสำคัญ: ผงสองชนิดที่มีปริมาตรเท่ากันอาจมีน้ำหนักต่างกันอย่างมาก เครื่องผสมขนาด 500 ลิตรสามารถจัดการขนเป็ดได้ 500 ลิตร แต่ไม่สามารถจัดการผงทังสเตนได้ 500 ลิตร ผลกระทบทางวิศวกรรม: การมองข้ามความหนาแน่นรวมอาจทำให้ระบบขับเคลื่อนรับน้ำหนักเกิน สึกหรอมากเกินไป หรือล้มเหลวอย่างร้ายแรง การเลือกเครื่องผสมและการกำหนดขนาดไดรฟ์จะต้องอิงตามความหนาแน่นรวมสูงสุดของวัสดุที่วางแผนไว้ 2. ปริมาตร: จุดที่เหมาะสมของความจุ ปริมาตรจะกำหนดพื้นที่ทางกายภาพที่มีให้ใช้ภายในห้องผสม แต่ในการผสม ปริมาตรการทำงาน (ไม่ใช่ปริมาตรทั้งหมด) คือสิ่งที่สำคัญจริงๆ เหตุใดจึงมีความสำคัญ: เครื่องผสมส่วนใหญ่จะทำงานได้ดีที่สุดที่ 40-70% ของปริมาตรทั้งหมด ขึ้นอยู่กับวัสดุและประเภทของการผสม (แบบแบตช์เทียบกับแบบต่อเนื่อง แบบแห้งเทียบกับแบบเปียก แบบไหลอิสระเทียบกับแบบเหนียว) ผลกระทบทางวิศวกรรม: การใช้ปริมาตรที่เหมาะสมจะส่งผลต่อความสม่ำเสมอของการผสม เวลาในการทำงาน และประสิทธิภาพการทำงาน เครื่องผสมขนาดใหญ่เกินไปอาจทำงานได้ไม่ดีเท่ากับเครื่องผสมที่มีขนาดเล็กเกินไป 3. แรงบิด: พลังเบื้องหลังของการผสม แรงบิดคือแรงหมุนที่จำเป็นในการผสมต่อหนึ่งแบทช์ โดยขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของวัสดุ (ความหนืด การยึดเกาะ) ปริมาตรการผสมต่อแบทช์ และความเร็วในการผสม เหตุใดจึงมีความสำคัญ: แรงบิดสูงจำเป็นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีความหนาแน่น มีความเหนียว หรือมีความหนืดสูง เครื่องผสมที่ดีไม่ใช่แค่การหมุนใบกวนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการรักษารอบต่อนาทีภายใต้แรงต้านทานด้วย ผลกระทบทางวิศวกรรม: แรงบิดที่ประเมินค่าต่ำเกินไปทำให้เครื่องผสมหยุดทำงาน มอเตอร์ทำงานเกินกำลัง และเกียร์เสียหาย มอเตอร์ไดรฟ์และกล่องเกียร์ทดรอบจะต้องจับคู่กับแรงบิดสูงสุดที่ต้องการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพแวดล้อมการแปรรูปด้วยสูญญากาศ แรงดัน หรือความร้อน เหตุใด PerMix จึงให้ความสำคัญกับพารามิเตอร์เหล่านี้ ที่ PerMix เราไม่ได้ออกแบบเครื่องผสมโดยพิจารณาจากปริมาตรเพียงอย่างเดียว เราใช้แนวทางองค์รวมที่คำนึงถึง: ความหนาแน่นสูงสุดและต่ำสุด ปริมาตรการทำงานจริง แรงบิดที่จำเป็นภายใต้โหลดน้ำหนัก พฤติกรรมของผลิตภัณฑ์ภายใต้สูญญากาศ แรงดัน หรือความเครียดจากความร้อน สอบถามเพิ่มเติ่ม บริษัท อีเนอจีติก ซัน จำกัด  |  โทร. 095 8562473, 089 5362485  | อีเมล์ sales@energeticsun.tech