food

Bar chart of Instability Index of several samples

Instability Index – ดัชนีความไม่เสถียร

LUMiSizer/LUMiFuge เป็นเครื่องวิเคราะห์ความคงตัว การกระจายตัวของอนุภาค ในของเหลวอิมัลชั่น สารแขวนลอย และสารคอลลอยด์อื่นๆ โดยใช้หลักการการผ่านของแสงช่วง NIR, VIS, และ BLUE ผ่านหลอดทดสอบที่มีตัวอย่างผลิตภัณฑ์ บนจานหมุนเหวี่ยงความเร็วรอบสูงเพื่อเป็นการเร่งความเร็วในการแยกชั้น (ปัจจัยแรงโน้มถ่วง) การรวมตัวของอนุภาค (ปัจจัยอุณหภูมิ) แสดงผลเป็นแบบการวิเคราะห์เชิงคุณภาพในรูปแบบกราฟโปรไฟล์การผ่านของแสงของตลอดความสูง (ตำแหน่ง) ของตัวอย่างทดสอบ และการแสดงผลการวิเคราะห์เชิงปริมาณในรูปแบบของดัชนีความไม่เสถียร – #Instability Index  ความเร็วของการแยกชั้น ความเร็วของการเคลื่อนที่ของอนุภาคกระจาย การทำนายอายุการเก็บรักษา การกระจายของขนาดอนุภาคต่างๆ และอื่นๆ ผ่านโปรแกรม SEPView® มีประโยชน์ต่องานวิจัยและค้นคว้า – R&D ของผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ  การควบคุมคุณภาพของผลิตภัณฑ์ – QC/QA  ตลอดจนการควบคุมคุณภาพการผลิต ผลิตภัณฑ์ เช่น #ครีมเครื่องสำอาง #ครีมบำรุงผิว #แชมพู #ยาสระผม #conditioner #น้ำยาทาเล็บ #ครีมกันแดด #โลชั่น #ครีมรองพื้น #suncream #skincare #nailvanish #detergent #haircare #mascara #CBDdispersions #SPF #deodorants #naturalingredients #ยาสีฟัน #microparticle #pigments #paints #inks #polymer #silicone #lubricants #ceramic #chemical #graphene #pharmaceuticals #liposomes #pastes #suspensions #nanoparticle #gels #emulsions #foams #oils #นม #นมถั่วเหลือง #โยเกิร์ต #น้ำสลัด #sp ortdrinks #beverage #healthdrinks #vitaminwater #mineralwater บทความ (ภาษาไทย) การหาค่าดัชนีความไม่เสถียร – Instability Index ของโปรแกรม SEPView® ที่มาพร้อมกับเครื่อง LUMiSizer และ LUMiFuge สอบถามเพิ่มเติม บริษัท อีเนอจีติก ซัน จำกัด  โทร. 095 8562473, 089 5362485 Email: sales@energeticsun.tech Web:  

PTPD-150 vacuum mixer dryer

PerMix PTPD-150 Vacuum Mixer Dryer (Paddle Type) – TH version

เครื่องผสมและเครื่องทำให้แห้งแบบสูญญากาศ เป็นเครื่องแบบออลอินวันที่เป็นเสมือนถังทำปฏิกิริยาที่ผสมผงของแข็งแบบปั่นป่วนด้วยใบกวนผสมแบบแพดเดิล สามารถฟีดของเหลวในรูปแบบละอองฝอยผ่านหัว nozzle การให้ความร้อนระหว่างผสมด้วยผนังแจ็คเก็ตของถังผสมที่มี heating media เช่น steam, thermal oil, electric heater การทำให้แห้งด้วยการทำสูญญากาศ เครื่องผสม-เครื่องทำให้แห้งแบบสูญญากาศ รุ่น PTPD เหมาะกับหลากหลายการใช้งานในอุตสาหกรรมอาหาร ส่วนผสมของอาหาร เคมี ยา การผสมผงโลหะ เป็นต้น ขนาดถังผสมตั้งแต่ 3 ลิตรไปจนถึง 5,000 ลิตร ความดันตั้งแต่ 10 mbar ถึง 50 bar สำหรับรุ่นเฉพาะ PTPD-150 รุ่นนี้ ออกแบบตามความต้องการของลูกค้า เพื่อการทำให้แห้งอย่างสมบูรณ์โดยมี packing seal แบบพิเศษทั้งที่ main shaft และที่ chopper shaft  การทำสูญญากาศที่ความดันสูงสุด 200 mbar อุปกรณ์ feeding hopper ติดกับฝาถังผสม เพิ่มพื้นที่การถ่ายเทความร้อนโดยเป็นแจ็คเก็ตความร้อนรอบถังรวมถึงบริเวณด้านบนถังและฝาถัง ฝาถังเปิดปิดแบบนิวแมติก อุปกรณ์ oil heating unit  การควบคุมแบบ PLC พร้อมหน้าจอสัมผัสแบบ HMI แพลทฟอร์มบันไดราวกั้น สอบถามเพิ่มเติม บริษัท อีเนอจีติก ซัน จำกัด / โทร. 095 8562473, 089 5362485 / Email: sales@energeticsun.tech

sigma blade mixer

Double Sigma Blade Mixer by PerMix – TH version

เครื่องนวดผสมซิกม่า เหมาะสำหรับการนวดผสมสารกึ่งเหลวที่มีความหนืดสูง (มากถึง 500,000 cPs) เครื่องนวดผสมซิกม่าสามารถอัด ยืด พับ นวด และผสมสารที่มีลักษณะเพสต์ – สารของแข็งกึ่งเหลว อุตสาหกรรมที่ใช้เครื่องฯ แบบนี้ เช่น เคมี สี กาว ซิลิโคน สารองค์ประกอบซีล ยาง ประเก็น และอุตสาหกรรมอาหาร  เป็นต้น เครื่องฯ สามารถติดสกรูขับ (screw extruder; เป็นทางเลือกเสริม) ตามแนวนอนตำแหน่งอานก้นถังสำหรับการถ่ายออกของผลิตภัณฑ์ที่นวดผสมเสร็จแล้วโดยขับออกผ่านหัวดายน์ (die) ข้างถัง บางทีเรียกเครื่องนวดผสมซิกม่าที่มี Screw Extruder ว่า “Mixtruder” คลิปวีดีโอสาธิตการนวดผสมผงแป้งกับน้ำโดยเครื่องนวดผสมซิกม่าที่มีสกรูขับเอ็กซ์ทรูเดอร์ใต้อานถังผสมสำหรับการ discharge  เป็นเครื่องรุ่น PSG-300X ปริมาตรถังขนาด 300 L (working volume 180 L) การทำงานแกนนวดผสมรูปตัว Z คู่ ติดตั้งอยู่ในถังรูปตัว W ในแนวนอน หมุนในความเร็วที่ต่างกัน (ปกติที่อัตราส่วน 3:2) และหมุนทิศตรงกันข้าม การผสมเป็นการรวมของการเคลื่อนที่ที่ขับและเฉือนโดยใบกวนรูปตัว ผนังถัง และตรงอานของถัง (ตัว W) ทำให้สารผสมของแข็งกึ่งเหลวถูกบีบ ยืด ดึง แบ่ง พับ รวมตัวกันอีก วนลูปไปเรื่อยๆ ทำให้ได้สารผสมเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์ การถ่ายออกของสารผสม1) ถังเอียง : สำหรับเครื่องขนาดเล็กในรุ่น PSG-1 ถึง PSG-15 การเอียงถังสามารถเอียงแบบ manual โดยเป็นก้านโยกหรือก้านมือหมุน สำหรับเครื่องขนาดใหญ่ขึ้นมาหน่อย การเอียงถังเป็นแบบไฮโดรลิก หรือแบบกลไกไฟฟ้า-เครื่องกล ขณะเอียงถัง เครื่องฯ สามารถกดสั่งให้แกนหมุนที่ความเร็วต่ำ (20% ของความเร็วเต็มสปีด) ด้วยทิศตรงกันข้ามเพื่อช่วยการถ่ายออกของสารผสมได้ดีและรวดเร็วขึ้น2) ใช้การขับออกโดยสกรู : ตัว screw extruder อยู่ใต้ใบกวนคู่ตัว Z ตรงกลางอานของถัง ระหว่างการนวดผสม ตัวสกรูก็ทำหน้าที่ขับเคลื่อนสารผสมที่ตกลงมาที่สกรูจากการนวดผสมของใบคู่ตัว Z และดันสารผสมขึ้นกลับไปนวดผสมโดยใบกวน Z เป็นการเร่งการนวดผสมให้เสร็จเร็วขึ้น เมื่อกดปุ่มการถ่ายออก ตัวสกรูหมุนไปอีกทิศทางเพื่อขับสารผสมออกผ่าน die ที่เปิดออกอยู่ด้านนอกข้างถัง มอเตอร์ขับตัวสกรู และมอเตอร์ชับใบนวดผสมคู่ตัว Z เป็นคนละชุดแยกการทำงานโดยอิสระจากกัน หมายเหตุ – หากลูกค้าร้องขอการถ่ายออกโดยวิธีอื่น เช่น การติดตั้งบอลวาล์วที่ก้นถัง เพอร์มิกซ์สามารถทำได้ตามความต้องการของลูกค้า ทางเลือกมีหลายทางเลือกที่ทำให้เครื่องนวดผสมซิกม่าของเพอร์มิกซ์ทำงานตามความต้องการเฉพาะหรือเป็นเครื่องนวดผสมอย่างเดียว• การถอดประกอบแบบเร็ว และการออกแบบเครื่องฯให้ล้างทำความสะอาดง่าย• มีขนาดเล็กใช้ในห้องแล็บสำหรับงานวิจัยและพัฒนา (ขนาด 1, 3, 5, 15L)• แขนนวดผสมแบบเหลื่อมกัน• แขนนวดแบบดูเพล็กซ์พิเศษสำหรับการนวดผสมที่เข้มข้น• ตัวขับไดรว์แบบปรับความเร็วแปรผันได้• ระบบไฮโดรลิคสำหรับการเอียงถัง• การทำงานแบบสูญญากาศ• แจ็คเก็ตความร้อนและความเย็น• แกนหมุนที่มีช่องสำหรับการระบายความร้อนด้วยสารให้ความเย็น หรือการรักษาอุณหภูมิโดยระบบ thermal oil หรือ steam   สอบถามเพิ่มเติมที่บริษัท อีเนอจีติก ซัน จำกัดโทร. 095-8562473, 089-5362485Email: sales@energeticsun.tech