Dispersion in paint

Dispersion Stability for Coatings Applications – TH version

ความคงสภาพของการกระจายตัวในสี หมึก สารเคลือบพื้นผิว – การพิจารณาผลกระทบของสารโพลิเมอร์พีวีพี (PVP-Polyvinylpyrrolidone) ต่อการตกตะกอนของสารแขวนลอยที่มีแป้งดินขาวเป็นองค์ประกอบหลัก การเตรียมสารแขวนลอยในอุตสาหกรรมสี ยา และอื่นๆ เพื่อให้มีความคงสภาพของสารแขวนลอยที่กระจายตัวอยู่ในวัฏภาคของเหลว มีข้อจำกัดและความยากลำบากพอสมควร เนื่องจากมีการศึกษาวิจัยค่อนข้างจำกัด  สีผงและคุณสมบัติของมันมีบทบาทสำคัญต่อความคงสภาพของผลิตภัณฑ์สี ผงสีต้องถูกตีผสมเพื่อทำให้มีการกระจายตัวที่ดี ไม่เช่นนั้นจะเกิดการรวมเป็นก้อนเม็ดสีและทำให้คุณภาพสีลดลง มีหลายวิธีในการวิเคราะห์คุณลักษณะอนุภาค แต่ในบทความนี้จะเน้นเฉพาะการวิเคราะห์การแยกชั้นของสารแขวนลอยโดยวิธีใช้แรงเหวี่ยงหนีศูนย์กลาง ความสำคัญของแร่ดินชนิดดินขาว และความคงสภาพการแขวนลอย แป้งดินขาวถูกใช้ในหลากหลายอุตสาหกรรม เช่น กระดาษ สี เซรามิก พลาสติก ยา วัสดุก่อสร้าง เป็นต้น สาเหตุหลักในการเกิดการรวมตัวของอนุภาคคือประจุไฟฟ้าบนอนุภาค การควบคุมประจุไฟฟ้าสามารถกระทำโดยการปรับวัฏภาคของเหลว การเปลี่ยนค่า pH หรือการปรับเปลี่ยนค่าความแข็งแรงของอิออน (ประจุไฟฟ้าบวกและลบ) อีกวิธีหนึ่งคือผสมสารโพลีเมอร์เช่น พีวีพี หรือโพลีไวนิลเพอโรลิดันซึ่งจะไปดูดซึมบนพื้นผิวอนุภาคและเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติที่มีผลต่อความคงสภาพ ในตัวอย่างการทดลองนี้ใช้สารพีวีพียี่ห้อลูวิเทค จาก BASF ที่มีมวลโมเลกุลต่างๆ สำหรับเป็นตัวทำให้คงสภาพในการกระจายตัวของแป้งดินขาว ปกติความคงสภาพของสารแขวนลอยเพิ่มขึ้นเมื่อความเข้มข้นของโพลีเมอร์ที่พอเหมาะผสมอยู่ การวิเคราะห์ความคงสภาพนี้ใช้เครื่องวิเคราะห์ที่ใช้แรงเหวี่ยงหนีศูนย์กลางหมุนหลอดตัวอย่างทดสอบ…

Read MoreDispersion Stability for Coatings Applications – TH version
mayonnaise

Basic of Food Emulsions – TH version

โดยทั่วไป ของเหลวอิมัลชัน เป็นโครงสร้างที่เกิดจากการกระจายตัวของของเหลวที่ไม่สามารถผสมเป็นเนื้อเดียวกันตั้งแต่สองชนิดขึ้นไป เช่น น้ำกับน้ำมัน โดยของเหลวชนิดหนึ่งแตกตัวเป็นหยดเล็กๆ เรียกว่า ส่วนที่กระจายตัวหรือวัฏภาคภายใน (Internal or Dispersed Phase) ซึ่งกระจายตัวแทรกอยู่ในของเหลวอีกชนิดหนึ่งที่เรียกว่า ส่วนที่ต่อเนื่องหรือวัฏภาคภายนอก (External or Continuous Phase) วัตถุประสงค์หลักของการผลิตหรือการคิดสูตรส่วนผสมผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวหรือสารละลายต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการกระจายตัวของสองวัฏภาค คือการทำให้เกิดความคงสภาพหรือมีอายุการเก็บรักษาให้ได้นานที่สุด ไม่ว่าจะเป็นอิมัลชันหรือ สารแขวนลอย สารแขวนลอย (ของแข็ง/ของเหลว) และอิมัลชัน (ของเหลว/ของเหลว) เป็นตัวอย่างของการกระจายตัวของสองวัฏภาค สารทำละลายเป็นวัฏภาคต่อเนื่อง ในขณะที่ อนุภาคของแข็ง หรือหยดของเหลวอิมัลชัน เป็นวัฏภาคการกระจายตัว การพิจารณาความคงตัวหรือคงสภาพของการกระจายตัวคือการที่วัฏภาคการกระจายตัวสามารถรักษาความคงที่ของขนาดอนุภาค และการแขวนลอย เมื่อระยะเวลาผ่านไป  ความไม่คงสภาพของของเหลวอิมัลชัน สังเกตจากเมื่อเวลาผ่านไปอนุภาคในวัฏภาคกระจายตัวเกิดการเกาะรวมตัวเป็นกลุ่มอนุภาคก้อนใหญ่ หรือหลอมรวมตัวกัน แล้วลอยตัวสู่ผิวด้านบนเป็น ครีมมิ่ง และเกิดการแยกชั้นของของเหลว  ความไม่คงสภาพของสารแขวนลอยมีลักษณะใกล้เคียงกับของเหลวอิมัลชันในรูปแบบการเกาะกลุ่มของอนุภาค หรือหลอมรวมกลุ่มของอนุภาคแล้วตกตะกอนสู่พื้นผิวด้านล่างเกิดการแยกชั้นของสองวัฏภาค ตัวอย่างอาหารที่เป็นอิมัลชัน…

Read MoreBasic of Food Emulsions – TH version
paint with brushes rz

Basic Paint Production

Historically the first known paintings were found approx. 25,000 years ago in caves in France and Spain. The paintings depict humans, animals, and diagrams. The use of paint as a protective coating was applied by Egyptians and Hebrews to protect their ships. During the Middle…

Read MoreBasic Paint Production
distillation sheme OFRU solvent recycling

หลักการกลั่นในเครื่องรีไซเคิลสารทำละลาย

การกลั่นคืออะไร การกลั่นคือกระบวนการทำให้ของเหลวระเหยเป็นไอ แล้วควบแน่นไอระเหยของของเหลวนั้นกลับมาเป็นของเหลว เก็บในถังเก็บ ตัวอย่างการกลั่นตามธรรมชาติ เช่น น้ำทะเลถูกความร้อนจากแสงแดดระเหยเป็นไอน้ำลอยขึ้นไปในอากาศ แล้วสะสมและกักเก็บเป็นก้อนเมฆ ควบแน่นกลับมาเป็นฝน ทำไมหลักการกลั่นจึงถูกใช้ในระบบการรีไซเคิลสารทำละลายใช้แล้ว สารทำละลายใช้แล้วประกอบด้วยสารที่ระเหยได้ (สารทำละลาย) และสารที่ไม่ระเหย (สิ่งปนเปื้อน เช่น สี หมึก ไขมัน จารบี ใยแก้ว เป็นต้น)  สารปนเปื้อนที่ไม่ระเหยหลายตัวละลายในสารทำละลาย (ตัวอย่าง เกลือละลายในน้ำเป็นน้ำเกลือ) และไม่สามารถแยกด้วยการกรอง การกลั่นจึงเป็นวิธีที่สามารถแยกตัวถูกละลายออกจากสารทำละลายในของผสมสารละลายต่างๆ อย่างมีประสิทธิภาพ อะไรคือข้อแตกต่างระหว่างการกลั่นแบบพื้นฐานและการกลั่นลำดับส่วน การกลั่นแบบปกติสามารถแยกสารที่ไม่ระเหยและสารที่ระเหยได้ออกจากของผสมสารละลาย แต่ถ้าสารปนเปื้อนในสารทำละลายเป็นสารที่ระเหยได้เช่นเดียวกับสารทำละลาย การกลั่นลำดับส่วนสามารถจัดการแยกของผสมแบบนี้ได้ การกลั่นลำดับส่วนมีความซับซ้อนและราคาสูง ใช้หลักการคล้ายกับการกลั่นน้ำมันดิบ อย่างไรก็ตาม การกลั่นลำดับส่วนสามารถใช้กับการรีไซเคิลสารทำละลายใช้แล้วบางแอพพลิเคชั่นเท่านั้น อะไรคือการกลั่นสภาวะสูญญากาศ การกลั่นภายใต้สภาวะสูญญากาศ คือการกลั่นของเหลวภายใต้ความดันบรรยากาศที่ถูกทำให้ลดลง เป็นผลให้สามารถต้มของเหลวให้ระเหยที่จุดเดือดที่อุณหภูมิต่ำกว่าค่าปกติของของเหลวนั้นๆ ทั้งนี้เพื่อความปลอดภัยของเครื่องหรือระบบไม่ให้เกิดการจุดติดไฟด้วยตัวเอง หรือเกิดการระเบิด การกลั่นสภาวะสูญญากาศยังช่วยลดเวลาในการกลั่นทั้งระบบ เป็นการลดพลังงาน ลดต้นทุนและค่าใช้จ่าย ขอบคุณครับ…

Read Moreหลักการกลั่นในเครื่องรีไซเคิลสารทำละลาย