เครื่องผสมทำของเหลวอิมัลชั่นแบบสูญญากาศของเพอร์มิกซ์ (ชื่อรหัสรุ่น PVC) ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร เช่น มายองเนส ซอสมะเขือเทศ น้ำสลัด ไส้ช็อคโกแลต เกล็ดช็อคโกแลต ซอส เป็นต้น รวมถึงอุตสาหกรรมเคมี ยา และเครื่องสำอาง
เครื่องฯ นี้สามารถทำหน้าที่หลายอย่างไม่เฉพาะแต่การเป็นเครื่องผสมอิมัลชั่น แต่เป็นเครื่องผสมแบบใช้สูญญากาศ ทำให้ระหว่างการผสม อนุภาคกระจายตัวเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์ มีการดูดอากาศออกในสภาพสูญญากาศ ทำให้ได้ของเหลวอิมัลชั่นที่มีความคงตัวและอายุการเก็บรักษายาวนานขึ้น
การทำงาน
เครื่องฯ ประกอบด้วยถังผสมทรงกรวย ด้านในถังมีใบกวนแบบสมอ ติดด้วยแผ่นกวาด หมุนด้วยรอบต่ำ ใต้ถังผสมเป็นหัวผสมแรงเฉือนสูง ที่มีท่อฟีดวัตถุดิบของเหลวและสารที่เป็นของแข็งผง (หรือของเหลว) ท่อออกจากหัวผสมแรงเฉือนสูงถูกป้อนกลับไปยังด้านบนเข้าถังผสมทรงกรวยเพื่อการผสมแบบความเร็วรอบต่ำต่อไป
หัวผสมแรงเฉือนสูงประกอบด้วย component แบบต่างๆ สำหรับการทำอิมัลชั่น ทำให้การกระจายตัวของอนุภาคน้ำมันในน้ำมีความสมบูรณ์คงตัวเป็นเนื้อเดียวกัน สามารถเลือกเปลี่ยน component เพื่อให้ได้ลักษณะอิมัลชั่นที่ต้องการ
ทางเลือก
- แจ็คเก็ตความร้อน/ความเย็นที่ผนังถังผสม
- ฝาปิดถังผสมเปิดปิดแบบนิวแมติก หรือมอเตอร์
- โลปปั๊มติดแบบบายพาสสำหรับการผสมแรงเฉือนต่ำและการถ่ายออก
- ถังผสมก่อนฟีดเข้าเครื่องฯ สำหรับวัตถุดิบของเหลว
- มิเตอร์วัดปริมาตรอัตราการไหลของของเหลวที่ฟีด เพื่อการควบคุมการปิดอัตโนมัติ
- กรวยฟีดแบบ manual สำหรับส่วนผสมปริมาณน้อย
- โครงสร้างแบบเคลื่อนย้ายได้
- การควบคุมเครื่องฯ แบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ
สอบถามเพิ่มเติมที่บริษัท อีเนอจีติก ซัน จำกัด
โทร. 095-2983183, 089-5362485
Email: sales@energeticsun.tech